Reklama

Najnowsze wiadomości

Kultura i Edukacja4 października 201911:41

Podwójne i smaczne srebro wodzisławskiego Ekonomika

Podwójne i smaczne srebro wodzisławskiego Ekonomika   - Serwis informacyjny z Wodzisławia Śląskiego - naszwodzislaw.com
0
Reklama
Wodzisław Śląski:

Gastronomiczna rywalizacja cieszy się ogromną popularnością wśród znawców fachu i miłośników dobrej kuchni. Od wielu lat uczestniczy w niej również wodzisławskie Technikum Nr 2 im. Komisji Edukacji Narodowej.

Wyjazd 3 października 2019 roku na Międzynarodowy Konkurs Gastronomiczny Olima Cup 2019 do Ołomuńca w Czechach zakończył się kolejnym sukcesem dla Zespołu Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim. W finale konkursu uczestniczyły reprezentacje z Czech, Słowacji i Polski.

W tym roku szkołę z sukcesem reprezentowali w kategorii junior-kucharz: Łukasz Skowron oraz Paulina Bierza zdobywając dwa Srebrne Medale. Uczniowie trenowali pod okiem nauczyciela przedmiotów gastronomicznych Krzysztofa Zielonki.

Tegoroczne zadanie konkursowe polegało na samodzielnym przygotowaniu w ciągu 45 minut dania głównego włącznie z jego dekoracją, składającego się z 4 porcji , wykorzystując filet z indyka i wylosowane warzywo sezonowe z „Black boxu”. Wielokrotny medalista Łukasz podał kompozycje regionalnych i sezonowych produktów w daniu : „Duet roladki i kuleczki z indyka / burak / dynia / słony karmel / orzech / białe wino / rokitnik”.

Zaś Paulina zainspirowała Szefów Kuchni jesienną paletą barw i polskich smaków serwując danie : „Indyk i śliwka / indyk kasza i wątróbka /czerwone wino / marchew / dynia / rzodkiewka / por”
.
Ponadto młodzież miała okazję zwiedzić międzynarodowe targi żywności, rolnictwa, piekarnictwa, cukiernictwa i gastronomii „Olima 2019” w międzynarodowym centrum targowym „Flora” w Ołomuńcu.

Autor: ZSE Wodzisław, redakcja@naszwodzislaw.com

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszwodzislaw.com w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Dodaj komentarz

Autor: Gość (Aby podpisać komentarz swoim nickiem musisz się zalogować)
Portal naszraciborz.pl przeciwstawia się niestosownym, nasyconym nienawiścią komentarzom,
niezależnie od wyrażanych poglądów. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem – wyślij nam zgłoszenie.
Pozostało (1000) znaków do wykorzystania
Aby potwierdzić, że jesteś człowiekiem kliknij: czajnik
Reklama
Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności31 października 202414:50

Groźne zdarzenie w Rogowie. Osobówka wgnieciona pod ciężarówkę [FOTO]

Groźne zdarzenie w Rogowie. Osobówka wgnieciona pod ciężarówkę [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Gorzyce:

AKTUALIZACJA. Do zdarzenia doszło dziś, 31.10., w Rogowie na ulicy Raciborskiej. Udział brały trzy pojazdy: osobowy oraz dwa ciężarowe.

red.
Reklama
Sport31 października 202410:17

Udane starty zawodników KS Ski Team Wodzisław Śląski

Udane starty zawodników KS Ski Team Wodzisław Śląski - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
opr. red., źródło: KS Ski Team Wodzisław Śląski
Aktualności1 listopada 202423:57

Za nami październikowa sesja Rady Miejskiej

Za nami październikowa sesja Rady Miejskiej - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
wodzislaw-slaski.pl
Reklama
Reklama
Sport1 listopada 202401:14

Weekendowy Niezbędnik Kibica

Weekendowy Niezbędnik Kibica - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Region:

Nadchodzący weekend będzie nie tylko czasem zadumy, ale także sportowych emocji. Sprawdź, z kim zagra drużyna, której kibicujesz.

(greh)
Aktualności31 października 202418:47

Bohaterowie niepodległości

Bohaterowie niepodległości - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Muzeum w Wodzisławiu Śląskim
Reklama
Aktualności31 października 202415:54

Aktywny senior. Wodzisław Śląski aplikuje o środki zewnętrzne

Aktywny senior. Wodzisław Śląski aplikuje o środki zewnętrzne - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
opr. red., źródło: UM Wodzisław Śląski, fot. freepik.com za UM Wodzisław Śl.
Kultura i Edukacja31 października 202410:54

Uczniowie ZSP 6 z wizytą we Włoszech

Uczniowie ZSP 6 z wizytą we Włoszech - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
opr. red., źródło: UM Wodzisław Śląski
Sport31 października 202420:52

Tancerze z Wodzisławia Śląskiego zdominowali zawody w Bieruniu

Tancerze z Wodzisławia Śląskiego zdominowali zawody w Bieruniu - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
opr. red., źródło: Studio Tańca i Ruchu Lordance
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 Studio Margomedia Sp. z o.o.